วิธีทำให้สมองอ่อนเยาว์

คุณผู้อ่านอาจได้อ่านผ่านตาเกี่ยวกับการดูแลสมองในแง่ของการดูแลสุขภาพโดยรวมกันมาบ้าง ไม่ว่าจะเป็นการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การเล่นเกมประเภทต่าง ๆ ที่มีงานวิจัยบอกว่าช่วยลับสมอง การเล่นดนตรีเป็นประจำ หรือแม้กระทั่งการรับประทานอาหารที่เหมาะสมใช่ไหมคะ? เมื่อสัปดาห์ก่อนกระทรวงสาธารณสุขของประเทศอังกฤษได้ออกข่าวว่า สิ่งที่เป็นเรื่องใหม่ที่กระทรวงกำลังตั้งใจทำเพื่อป้องกันโรคสมองเสื่อมก็คือ การหาวิธีวัดอายุสมองที่แท้จริง เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่า เมื่อคนเราอายุเลย 20 ปีไปแล้ว สมองเรามีแต่จะเสื่อมลงเรื่อย ๆ และยิ่งเราอายุมากขึ้นเท่าไหร่ เราก็จะเริ่มแสดงอาการของโรคที่เรียกว่า Age Related Cognitive Decline (ARCD) ซึ่งเป็นกระบวนการตามธรรมชาติที่ส่งผลให้เริ่มหลงลืม วอกแวกง่าย รวมถึงมีปัญหาในเรื่องการตัดสินใจนั่นเองค่ะ ก่อนที่จะไปไกลถึงขนาดนั้น เชื่อได้ว่า คุณผู้อ่านส่วนใหญ่น่าจะอายุยังไม่มากนัก และบางท่านอาจจะมีลูกเล็กอยู่ด้วย สิ่งหนึ่งที่คุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกเล็กมักจะให้ความสนใจเมื่อได้อ่านบทความลักษณะนี้ก็คือ จะทำอย่างไรที่จะถนอมสมองของลูกน้อยได้บ้าง ด้วยเพราะสมองเองเป็นอวัยวะสำคัญแต่ไม่สามารถเห็นได้ด้วยตา (เหมือนกับนิ้วมือ นิ้วเท้า หรือผิวหนังที่ถ้าเกิดอะไรขึ้นเราจะเห็นได้ทันที) ดังนั้น เรื่องการดูแลสมองนี้จึงเป็นเหมือนคลื่นกระทบฝั่ง ทำได้เป็นครั้งคราว คือเมื่อไหร่ก็ตามที่มีอาการบางอย่างเห็นได้ชัด … Continue reading

โรคต่อมลูกหมากกับชายสูงวัย

โรคของต่อมลูกหมากมักพบได้บ่อยในชายที่มีอายุมากกว่า 40-50 ปีขึ้นไป ต่อมลูกหมากเป็นอวัยวะที่อยู่ใต้ต่อมกระเพาะปัสสาวะและต่อมนี้โอบล้อมรอบท่อปัสสาวะไว้ ในวัยหนุ่ม ต่อมลูกหมากจะมีขนาดประมาณเท่าผลวอลนัท และจะขยายขนาดมากขึ้นตามอายุที่เพิ่มขึ้น ถ้าส่วนที่ขยายใหญ่นั้นไปกดเบียดบริเวณท่อปัสสาวะ ก็จะส่งผลทำให้มีอาการปัสสาวะลำบาก ปัสสาวะไม่พุ่งตามมาได้ โรคต่อมลูกหมากโตเป็นโรคที่พบได้บ่อยในผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปี จากการศึกษาพบว่าในผู้ชายที่มีอายุประมาณ 60 ปี จะมีโอกาสตรวจพบโรคต่อมลูกหมากโตได้ประมาณ 50-60% และอุบัติการณ์จะเพิ่มมากขึ้นตามอายุที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจสูงถึง 80% ในผู้ชายที่อายุ 80 ปีขึ้นไป แต่ทั้งนี้ อาการของผู้ป่วยแต่ละคนอาจมากน้อยต่างกัน และอาการของคนไข้บางคนก็ไม่ขึ้นอยู่กับขนาดของต่อมลูกหมากที่โตด้วย เพราะบางคนต่อมลูกหมากโตไม่มาก แต่โตในตำแหน่งที่กดเบียดท่อปัสสาวะพอดี ก็จะมีอาการมากได้ การรักษาโรคต่อมลูกหมากโตนั้นมีหลายวิธี โดยมักจะเริ่มด้วยการรับประทานยาก่อน ในปัจจุบันมียาหลากหลายชนิด ได้ผลการรักษาค่อนข้างดีและผลข้างเคียงไม่มาก แต่หากรักษาด้วยการรับประทานยาแล้วไม่ได้ผล แพทย์จะพิจารณารักษาด้วยวิธีการผ่าตัดเพื่อนำเนื้อต่อมลูกหมากส่วนที่ปิดกั้นท่อปัสสาวะออก ทำให้ผู้ป่วยปัสสาวะได้คล่องมากขึ้น สิ่งที่ผู้ชายหลายคนกังวลคือ ถ้าเป็นต่อมลูกหมากโตแล้วจะเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากหรือไม่ ปกติต่อมลูกหมากโตจะไม่กลายเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก … Continue reading

บริโภคอาหารอย่างระวัง เชื้อโรคไม่ถามหา

การบริโภคอาหารหลากหลาย ถูกสุขลักษณะนั้นเป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยสร้างเสริมสุขภาพให้แข็งแรง ห่างไกลสารพัดโรคภัยได้ แต่มักเป็นสิ่งที่เรามักมองข้ามและละเลยกันเป็นส่วนใหญ่ อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบกับอีกหลากหลายเมนูที่ชื่นชอบรับประทานนั้น บ่อยครั้งทีเดียวที่จะมีข่าวความเคลื่อนไหวให้ติดตามถึงความอันตรายการเจ็บป่วยรุนแรง ทั้งอาการอาหารเป็นพิษ ท้องร่วง ท้องเสีย อีกทั้งการบริโภคอาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ ยังมีความเสี่ยงต่อโรคพยาธิต่าง ๆ โดยบางรายอาจมีอาการรุนแรงถึงชีวิตและยิ่งฤดูร้อนอากาศอบอ้าวที่เริ่มสัมผัสได้นั้นยังมีความเสี่ยงต่อโรคทางเดินอาหารอีกด้วย ฉะนั้น การบริโภคอาหารให้ถูกสุขอนามัย ปรุงสุกสะอาดสดใหม่ รู้และเข้าใจในวิธีการเก็บรักษาอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งยังมีส่วนสำคัญในการช่วยสร้างเสริมสุขภาพให้หลีกไกลจากความเจ็บป่วย ส่วนโรคที่เกิดจากการติดเชื้อทางอาหารมีทั้งเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรีย รวมทั้งสารพิษที่สร้างจากเชื้อเหล่านี้ อย่างที่พบบ่อย ๆ เช่น เชื้อแบคทีเรีย ซึ่งทำให้มีไข้ ท้องเสีย ปวดท้อง เชื้อโรคเหล่านี้พบได้ในลำไส้ของสัตว์ปีก สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม อีกทั้งในอาหารทะเลจำพวกหอยหลายชนิด ดังนั้น หากนำมารับประทานโดยไม่ทำให้สุกดี ไม่สะอาด ก็จะมีความเสี่ยงต่อการได้รับเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสเข้าไปในร่างกาย เมื่อรับประทานอาหารที่ปรุงไม่สุกเข้าไป ร่างกายก็มีโอกาสจะได้รับเชื้อเข้าไปด้วย ส่วนมากแล้วเชื้อจะเข้าไปฟักตัวเป็นชั่วโมงหรือทั้งวัน ขึ้นอยู่กับจำนวนเชื้อที่ได้รับเข้าไปในร่างกาย ความรุนแรงของเชื้อโรคนั้น ๆ … Continue reading

เนื้อแดงอันตราย เสี่ยงมะเร็งเต้านม

คงต้องฝากเตือนถึงผู้รักเนื้อแดง โดยเฉพาะสาวๆ สักเล็กน้อยว่าอาจตกเป็นกลุ่มเสี่ยงต่อ “มะเร็งเต้านม” ในอนาคตได้หากสวาปามเนื้อแดงมากเกินไป เพราะแม้ปัจจุบันจะยังไม่มีผลวิจัยยืนยันชัดเจนร้อยเปอร์เซ็นต์ว่า เนื้อแดงมีความสัมพันธ์โดยตรงกับการกลายเป็นมะเร็งเต้านม แต่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาวาร์ดในสหรัฐ ได้แนะนำให้สาวๆ หันมารับประทานถั่ว เนื้อสัตว์ปีก ทั้งนี้ ศ.ทิม คีย์ นักระบาดวิทยาจากมหาวิทยาลัยออกซฟอร์ด อังกฤษ ระบุว่า ถึงจะพบความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานเนื้อแดงกับการเกิดโรคมะเร็งเต้านมที่น้อยมาก แต่ผู้หญิงก็ควรลดความเสี่ยงด้วยการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ด้าน ศ.วาเลอรี บีเลอ ผู้อำนวยการด้านการระบาดของโรคมะเร็งจากออกซฟอร์ด เผยอีกว่า ผลวิจัยจำนวนมากพบคนที่มักป่วยเป็นมะเร็งเต้านมจะเกิดขึ้นกับคนที่ชอบอดอาหารบ่อยๆ ดังนั้น เพื่อลดความเสี่ยง สาวๆ ทั้งหลายอย่าลืมดูแลสุขภาพและรับประทานของที่มีประโยชน์ ที่มา : โพสต์ทูเดย์  28 มิถุนายน 2557  

ไม่อยากอ้วน กินอย่างไร ต้องคลิก!

ปัจจุบันหลายคนตระหนักดีว่า “อ้วน” มากเกินไปไม่ดีกับสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผอมมากจะดีกับสุขภาพ   น้ำหนักตัวที่พอดี ไม่อ้วนและผอมคงจะดีที่สุด   ที่ว่า “อ้วน” ไม่ดีกับสุขภาพนั้น เพราะทำให้มีความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และโรคปวดข้อต่างๆ ได้มากกว่าคนปกติหลายเท่า   คนเกือบทุกคนทราบดีว่าสาเหตุของความอ้วนมาจากการกินอาหารมากเกินกว่าพลังงานที่ร่างกายต้องการใช้ในแต่ละวันพลังงานที่เกินต้องการนั้นถูกเปลี่ยนเป็นไขมันพอกพูนอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกายไม่ว่าจะเป็นที่หน้าท้อง แขน ขา หรือลำตัว เป็นต้น   ดังนั้น การลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนจึงทำได้โดยการกินอาหารให้ได้ “พลังงานลดลง” ไม่ให้มากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการใช้ หลายท่านอาจบอกว่า “พูดง่าย” แต่การกระทำนั้น “ยาก” ว่าไปแล้วก็มีส่วนจริงอยู่มาก เพราะควบคุมไม่ให้กินอาหารอร่อยไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะคนที่มีความสุขกับการกินอาหาร   อย่างไรก็ตาม การรู้จักกินให้พอเหมาะกับความต้องการของร่างกายเป็นสิ่งที่มีความสำคัญมากที่จะทำให้เราทุกคนมีสุขภาพดีไม่ใช่ไม่อ้วนเท่านั้นขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปเชื่อว่าทุกคนทำได้ขอให้มีความเข้าใจและมีความตั้งใจอย่างจริงจังเท่านั้น    … Continue reading

กินโปรตีนจากสัตว์หรือพืชดี?

หลายคนรู้จัก “โปรตีน” แต่ไม่รู้ว่า ในแต่ละวันร่างกายควรได้รับมากน้อยแค่ไหน และควรจะกินโปรตีนจากสัตว์หรือพืชดี? เกี่ยวกับเรื่องนี้ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.ศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ บอกว่า โปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อหมู วัว ไก่ เป็ด ปลา นม ชีส โยเกิร์ต ส่วนโปรตีนจากพืช พบมากในพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วเขียว ถั่วฝักยาว รวมไปถึง ชะอม สะตอ กระถิน สังเกตง่าย ๆ พืชที่มีกลิ่นแรงจะมีซัลเฟอร์ หรือกำมะถัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน ข้อเสียของโปรตีนจากพืชต่างจากสัตว์ คือ กรดอะมิโนน้อยชนิดกว่าโปรตีนจากสัตว์ แต่โปรตีนจากสัตว์มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก … Continue reading

“ผ่าตัดอนุรักษ์เต้า” รักษามะเร็ง! เติมความสวยเพิ่มความมั่นใจให้ผู้หญิง

มะเร็งเต้านม เป็นมะเร็งที่พบบ่อยในผู้หญิงไทย  โดยพบมากเป็นอันดับ 2 รองจากมะเร็งปากมดลูก เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของโรคมะเร็งที่พบในผู้หญิง แต่ถึงกระนั้นหากตรวจพบก่อนสามารถรักษาให้หายได้โดยไม่ต้องตัดเต้านมทิ้ง เพราะปัจจุบันมีเทคนิคการรักษามากมายที่สามารถอนุรักษ์เต้าเอาไว้ได้ และยังเพิ่มความสวยงามให้เต้านมกระชับมากขึ้น ช่วยเสริมสร้างความมั่นใจให้ผู้หญิง ทั้งนี้นายแพทย์วรเทพ กิจทวี ศัลยศาสตร์เต้านมและต่อมไร้ท่อ โรงพยาบาลบางปะกอก 9 อินเตอร์เนชั่นแนล ได้กล่าวให้ความรู้เรื่องนี้ว่า ปัจจุบันโรคมะเร็งเต้านมพบได้มากขึ้นในผู้หญิง เนื่องจากความตื่นตัวของผู้หญิงที่เพิ่มการตรวจคัดกรองถี่ขึ้นร่วมกับเครื่องมือที่ทันสมัยมากขึ้น จึงทำให้ตรวจพบว่าเยอะขึ้น สำหรับสถิติในกรุงเทพฯ พบประมาณ 30 คนต่อ 100,000 ประชากร ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าเมื่อ 4-5 ปีซึ่งก่อนหน้านี้อยู่ที่ประมาณ 24-25 คน ต่อ 100,000 ประชากร สำหรับปัจจัยเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคนี้ ประกอบไปด้วย อายุที่เพิ่มมากขึ้น ยิ่งถ้ามากกว่า 40 … Continue reading

อยากแข็งแรงตอนแก่ จงเลี่ยงอาหารฝรั่ง

วารสารทางวิชาการ “แพทยสมาคมอเมริกัน” กล่าวว่า ถ้าหากอยากอายุยืน ควรจะหลีกเลี่ยงการกินอาหารแบบฝรั่ง ที่ล้วนแต่มัน ๆ รายงานผลการศึกษาระยะยาว จากชายหญิงอังกฤษ 5,350 คน การกินอาหารทอดๆ และหวาน เช่น อาหารเนื้อแดงสำเร็จ ข้าวขัดขาว ของเนยนมไขมันสูง จะทำให้ความหวังที่จะอยู่ถึงแก่เฒ่าอย่างมีสุขภาพดี ต้องลดน้อยถอยลง หัวหน้าคณะผู้ศึกษากล่าวแจ้งว่า “การละเว้นอาหารแบบตะวันตก จะช่วยให้บรรลุความแก่แต่แข็งแรง ปราศจากโรคเรื้อรังและยังคงช่วยเหลือตัวเองได้”. ที่มา :  ไทยรัฐ 23 เมษายน 2556 . Related Article : . The Western diet really IS a … Continue reading

อาหารเมดิเตอร์ฯ กันชนหลายโรค

วารสารวิชาการ “แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคชรา วิทยาศาสตร์ ชีวภาพ และวิทยาศาสตร์การแพทย์” รายงานว่า มีการศึกษาพบว่าอาหาร แบบของชาวเมดิเตอร์เรเนียนจะช่วยป้องกันโรคความดันโลหิต โรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคข้ออักเสบ และโรคหัวใจและหลอดเลือดได้บ้าง รายงานเปิดเผยรายละเอียดว่า อาหารแบบนี้ โดยเฉพาะช่วยลดอาการเลือดมีกรดยูริกเกิน เพราะการมีกรดยูริกสูงในเลือดเป็นสาเหตุให้เป็นโรคลงพุง ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคเกาต์ โรคหัวใจ และหลอดเลือด อาหารของชาวเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วย ผัก ผลไม้ น้ำมันมะกอก ถั่วและข้าวกล้อง ไม้จำพวกมีฝัก เช่น ทองหลาง กระถิน ถั่ว เหล้าไวน์เล็กน้อย นมเนย เป็ด ไก่ ห่านที่เลี้ยงไว้กินเนื้อและกินไข่ เนื้อแดงปริมาณน้อย และครีม ล้วนแต่มีคุณสมบัติของการต่อต้านอนุมูลอิสระ … Continue reading

เนื้อแดงอันตราย ทำลายหัวใจ

การกินเนื้อวัวหรือเนื้อลูกแกะที่มีสีคล้ำ ถูกพบว่าอาจเป็นอันตรายกับหัวใจได้ เพราะว่ามีสารประกอบที่อาจเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคหลอดเลือดแดงตีบตันอยู่อย่างอุดม วารสาร “การแพทย์ธรรมชาติ” ออนไลน์ของสหรัฐฯ รายงานว่า นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า เมื่อกินเนื้อแดงเข้าไปสารประกอบคาร์นิตีนในเนื้อจะถูกแบคทีเรียที่มีอยู่ในลำไส้ย่อยสลาย ทำให้เกิดผลที่ตามมา เกิดไขมันในเลือดสูง จึงเฉียดกรายกับโรคหัวใจสูงขึ้น นักโภชนาการเคยเตือนให้รู้อยู่แล้วว่าการได้สารคาร์นิตีนเป็นอันตราย ทั้งยังมีผลการศึกษาอยู่เป็นกอง เตือนว่าการกินเนื้อแดงประจำจะเป็นภัยแก่สุขภาพ สารคาร์นิตีนเมื่อถูกย่อยจะกลายเป็นก๊าซ และโดนถูกตับเปลี่ยนให้เป็นสารเคมี ซึ่งถูกพบว่า เกี่ยวพันกับไขมันที่สะสมอยู่ตามหลอดเลือด ที่เป็นเหตุของโรคหัวใจและการเสียชีวิต ดร.สแตนลีย์  ฮาเซน หัวหน้านักวิจัยของคลินิกคลีฟแลนด์ของสหรัฐฯ กล่าวว่า “ผลการค้นพบยืนยันความเห็นที่ว่ายิ่งกินเนื้อแดงน้อยเท่าไร ก็ยิ่งดีเท่านั้น”. ที่มา : ไทยรัฐ  12 เมษายน  2556 . Related Article : . Culprit in Heart Disease … Continue reading